給食おいしいね！

３月１１日（金）

投稿日時 : 2022/03/11  学校サイト管理者 

メニュー：黒糖パン、マーボー春雨、揚げシュウマイ、わかめとツナのサラダ、牛乳

　春雨には、多き分けて二つの種類があるそうです。一つは、イモなどのでんぷんから作られる「でんぷんはるさめ」と豆などのでんぷんから作られる「緑豆はるさめ」で、給食で使われるているのは緑豆はるさめです。でんぷんはるさめと比べコシがあり、つるりとした食感が特徴です。マーボー春雨には、栄養価の高い大豆のみじん切りも入れてありました。