今日の給食の献立、「野菜炒め」に入っているピーマンは、南阿蘇村の大塚さんが育てられたピーマンです。去年の９月にも給食に出されました。

化学肥料や農薬を使わない有機栽培で作られたピーマンは、とても色が濃くて、つやつやしています。今朝、収穫してくださった取れたて新鮮なピーマンです。大塚さん、ありがとうございました！

また、玉ねぎも、みらい公社さんで作られた南阿蘇産のものです。

生産者の顔が見えたり、とりたて新鮮なものが食べられることが、地産地消のいいところです。