5月23日（火）

ミルクパン、牛乳、ポークピカタ、レタスサラダ、ミネストローネ

　今日は、ポークピカタに挑戦しました。豚肉に下味をつけ、小麦粉、卵とパルメザンチーズを1枚ずつ丁寧につけていきます。この作業に時間がかかりましたが、イメージしていたピカタに仕上げることができてよかったです。