サトウキビ絞り体験（３年生）

　今日（１９日）の５・６校時、３年生は原倉の西村様の農園で、サトウキビ絞りの体験をさせていただきました。西村様には、３年生が毎年お世話になっており、今年はサトウキビの研究されている先生もお招きいただいていました。
　まず、先生からサトウキビについての説明を聞きました。サトウキビは熱帯では６ｍにもなる植物で、たくさんのＣＯ２を吸って酸素を排出し、絞って砂糖の原料をとる他、絞りかすは燃料や自然分解する植物性プラスチックの原料になったりと、とても環境によい植物だそうです。
　その後、実際にサトウキビの茎を機械にかけて汁を絞り採りました。また茎をかじってみたり、サトウキビジュースをいただいたりして、子供たちは「甘い、甘い」と大喜びでした。