くり加工体験

先週、「山江村物産館ゆっくり」さんへ 栗まんじゅうを作る様子を
見学しに行った３年生でしたが・・・
（詳しくは11/16の記事をご覧ください→http://es.higo.ed.jp/yamadaes/joetc193d-27/#_27）

今日は講師の先生方を３名学校にお招きし、
栗まんじゅうと栗んとうを作る体験をさせていただきました！

栗まんじゅう作りでは、
　
　
白あんと栗を丸めて・・・
あんこを生地で包んで形をととのえて～・・・



蒸していきます！

待っているあいだに、栗んとうづくり開始！
（栗んとうとは・・・・かりんとうに栗を練りこんで揚げたおいしいお菓子です）

　
生地のかたまりを薄く薄くのばしていき、型をとります。
通常は棒状ですが今日は特別にハートやウサギなどの型を取りました！

油でカリッと揚げているあいだに、栗まんじゅうも蒸しあがり
お待ちかねの試食タイムです！
　
　
みんなで、「おいしい～！」と言いながら食べました。

感想発表では、「講師の先生方と一緒に作れてよかったです。」
「おうちでも作ってみたいと思いました。」という感想がありました。
子どもたちにとって、とても楽しく貴重な体験となったようです。
講師の３名の先生方、ありがとうございました！