１１／１３　5年生が水産業の学習をしているということで、牛深地区公民館事業の一環として、雑節工場見学に行きました。

学校から歩いて行けるところの「金一海産」様の工場を見学させていただきました。

雑節ができるまでの工程を実際に見たり、もっと知りたいことを質問したりしました。子どもたちのために、詳しい資料を作ってていねいに説明していただきました。大変よい学びとなったようです。

牛深の雑節はいまや日本全国だけでなく、海外にもその名が知られているところです。牛深が誇れるこの「雑節」についてしっかり勉強して、受け継いでいってほしいものです。

金一海産様、牛深地区公民館の皆様、大変お世話になりました。ありがとうございました。