10月11日(火)の給食
牛乳、麦ご飯、大根のみそ汁、サバのきのこあんかけ、小松菜のごま和え
今日は、旬のしいたけやしめじを使って「さばのきのこあんかけ」を作りました。しいたけに含まれる「エルゴステロール」は太陽の光に当たると「ビタミンD」という栄養に変わります。また、ビタミンDとカルシウムを一緒にとると、丈夫な骨を作る働きがあります。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。
今日は、旬のしいたけやしめじを使って「さばのきのこあんかけ」を作りました。しいたけに含まれる「エルゴステロール」は太陽の光に当たると「ビタミンD」という栄養に変わります。また、ビタミンDとカルシウムを一緒にとると、丈夫な骨を作る働きがあります。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。