1月21日(水)の給食
牛乳、ロールパン、しっぽくうどん、ほうれんそうのゴマ和え、大豆のりんかけ
今日の「しっぽくうどん」は、長崎県でよく食べられる料理です。しっぽくうどんは、大根や人参・里芋などの根菜類をうどんと一緒に煮こんで作ったものです。寒い冬などに食べると、体の中から温まりポカポカです。大豆のりんかけは、甘めの味付けで噛みごたえがあります。よくかんで食べましょう。
今日の「しっぽくうどん」は、長崎県でよく食べられる料理です。しっぽくうどんは、大根や人参・里芋などの根菜類をうどんと一緒に煮こんで作ったものです。寒い冬などに食べると、体の中から温まりポカポカです。大豆のりんかけは、甘めの味付けで噛みごたえがあります。よくかんで食べましょう。