今日の給食  LUNCH

5月16日(月)の給食

牛乳、麦ご飯、玉ねぎの味噌汁、魚のレモンづけ、ポテトサラダ

 今日の給食には「魚のレモン漬け」があります。赤魚という魚を油で揚げて、レモンの入った調味液に漬け込んで作ります。レモンの酸味は「クエン酸」によるもので、このクエン酸は疲労回復やストレス解消に効果的です。レモンの風味を味わいながら、今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。