今日の給食  LUNCH

9月16日(金)の給食

牛乳、麦ご飯、つぼん汁、梨入りカレー炒め、大豆のりんかけ

 今日は「ふるさとくまさんデー」です。今月は「梨」を使っています。梨は、8~9月が旬の果物です。熊本県では、荒尾・玉名、八代、人吉・球磨が有名です。梨は「赤梨」と「青梨」の大きく2つに分かれています。赤梨は「豊水」や「幸水」など、皮が茶色い梨です。青梨は「二十世紀」のような皮が緑色のなしです。今日は球磨産の梨を使って「梨入りカレー炒め」を作りました。旬の味を楽しんでくださいね。