今日の給食  LUNCH

9月18日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、鯖の塩焼き、切干大根の酢の物、さつま汁、ジューシー

 今日は、切り干し大根を使った酢の物があります。切り干し大根は、冬場に大根を細く切って天日に干して作ります。生の大根よりも栄養価がグーとあがり、特にカルシウムの量が増えます。少し苦手な人もいるかもしれませんが、成長期のみなさんにはかかせない栄養素ですので、残さないように食べて、カルシウムをしっかり体の中に取り入れましょう。