今日の給食  LUNCH

5月19日(月)の給食

牛乳、ミルクパン、キャベツと肉団子のスープ、マカロニサラダ、オレンジ

 毎月19日は「食育の日」です。旬の食材として、春キャベツをたっぷり使いました。春キャベツは葉が柔らかくサラダなどに向きます。栄養面では、カロテン、ビタミンCが豊富です。肉料理と相性のよい食材でもあります。今日は、サラダと手作りの肉団子が入ったスープと合わせました。週のスタートでもありますのでしっかり食べましょう。