牛乳、麦ご飯、タマネギのみそ汁、イワシのごまごろもあげ、竹輪とキャベツのごま和え

　今日は「いわし」の日です。「１０４」の語呂合わせから、1985年に制定された記念日です。日本では古くから食べられてきた魚のひとつです。そのまま料理して食べるだけでなく、煮干しや丸干し、缶詰などに加工されています。ちなみに、子どもの魚を塩ゆでして干したものが「しらす干し」、さらに乾燥させたものが「ちりめんじゃこ」です。今日は、いわしの日の献立として「いわしのごま衣揚げ」を出しています。よく噛んで残さず食べてくださいね。