今日の給食  LUNCH

7月12日(水)の給食

米粉パン、牛乳、えびと冬瓜のスープ、鶏のからあげ、かぼちゃサラダ

 今日の給食には「えびと冬瓜のスープ」があります。「冬の瓜」と書いて「冬瓜(とうがん)」と読みますが、夏が旬の野菜です。長い間保存できるので、昔は、夏にとったものを風通しのよい場所に置いて、冬に食べていたことから、このように名づけられたそうです。普段食べることは少ないと思いますので、味わって食べてみてください。