今日の給食  LUNCH

3月9日(木)の給食

牛乳、麦ご飯、大根の味噌汁、魚の玉ねぎソース、卯の花サラダ

 今日の給食には「卯の花サラダ」があります。「卯の花」とは、「おから」のことで、大豆から豆乳をしぼったあとのしぼりかすのことです。しぼりかすと言っても食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでいて、栄養満点です。マヨネーズと混ぜて食べやすい味になっていると思います。今日の給食も残さず食べてくださいね。