９月１５日(火)、１年生の学年行事で給食センターを訪問しました。

普段は見られない調理施設では、大きな鍋や専用の道具を使い、衛生管理が徹底された環境で１６２０食分の給食が手際よく作られている様子を見ることができました。

栄養教諭の本井先生からは、バランスの取れた献立づくりの工夫や、食育への思い、できる限り水俣産の食材を使い、地産地消を心がけていることなどを聞くことができました。

見学の後は、実際に使っている巨大なしゃもじなどに触れ、「うわ、大きい！！」、「ぼくと同じぐらいだ。」と驚いたりしていました。

試食会では、「おいしいね。」と声が上がったり、牛乳パックのたたみ方を親に教える場面があったりと、親子で楽しい時間を過ごしました。

今回の行事で、給食が多くの方々の手によって支えられていることを知り、感謝を深める素晴らしい機会となりました。

文責：１年文化学年委員　古里