麦ごはん、とりとレバーの香味揚げ、ちゃんこ風汁、ごまみそ和え

＊「ちゃんこ」と聞くと、大相撲の力士が食べる鍋料理を思い浮かべるでしょう。もともと「ちゃんこ」とは、力士の食事を指す言葉だそうです。お肉や野菜など、いろいろな具を入れる「ちゃんこ鍋」は栄養満点の料理ですね。