麦ごはん、鶏肉とレンコンのうま煮、きのこけんちん汁、里芋のごまだれ

＊今日の給食は、お正月料理にはかかせない、レンコンと里芋が使ってありました。どちらの野菜も縁起がよいとされ、おせち料理の材料になります。今日のレンコンもシャキシャキしていて、また、里芋は柔らかくて、とてもおいしかったです。

里芋ごはん、厚揚げの野菜あんかけ、かきたま汁、みかん

＊今日はデザートにみかんがありました。みかんはビタミンCが多いので、風邪予防に簡単に食べられる果物です。１日１個から２個食べるといいそうですよ。

麦ごはん、チゲ鍋風、五目なます、フルーツカスタード

＊今日のチゲは、白菜のキムチと豆腐がいっぱい入った、おいしい汁物でした。

麦ごはん、根菜の煮物カレー風味、豆腐のみそ汁、野菜のごまネーズ和え

＊今日はカレー風味の煮物がありました。豚肉にしょうゆとカレー粉で下味をつけ、里芋や大根などと一緒に煮てありました。いつもの煮物がちょっと洋風に感じ、おいしかったです。カレー粉を使うと、しゅうゆや塩などの塩分を控えることができるので、料理に上手に取り入れるといいですね。

りんごマフィン、クリームスパゲティ、ほうれんそうサラダ

＊今日は子ども達に大人気のメニューでした。数日前から「たのしみ～」と言っていた子もいました♪

手作りのりんごマフィンが給食で食べられるなんて・・・幸せです。

麦ごはん、さばのゆず味噌煮、のっぺい汁、大豆とひじきの炒め煮

＊今日のさばの味噌煮には、ゆずが入っていました。ほんのり爽やかな香りがして、おいしかったです。

麦ごはん、味噌おでん、凍り豆腐のチャンプルー、味のり

＊おでんがおいしい季節になりましたね。今日のおでんもいろいろな具に味がしみていて、とてもおいしかったです。