お茶摘み
30日(火)に,校内のお茶畑で茶摘みをしました!地域の北っ子元気会の方々にも協力していただきながら,全て手作業で行いました。手摘みしたお茶の葉は,そのまま釜で炒って手もみをし,おいしくいただきました!
新茶の芽が大きく伸びていました!
「一心二葉」を合言葉に,新芽とその下の2枚の葉を摘み取ります。
地域の方にも頑張っていただきました!
とってもきれいな新芽♪
みんなの力でたくさん集まったよ!
総計5.7kg!重たいぞ~!!
新茶を釜炒り開始!!
やけどに気をつけてかき混ぜます!
熱いうちにてもみ。しっかり力を込めて!
地域の方々とお話ししながら作業を楽しみました。
新茶のいい香り!
地域のみなさん,今日はありがとうございました!
できたての新茶をみんなで試飲。
地域の方とも交流して,とてもいい時間になりました♪