きたっこの足あと

お茶摘み

 30日(火)に,校内のお茶畑で茶摘みをしました!地域の北っ子元気会の方々にも協力していただきながら,全て手作業で行いました。手摘みしたお茶の葉は,そのまま釜で炒って手もみをし,おいしくいただきました!

新茶の芽が大きく伸びていました!

「一心二葉」を合言葉に,新芽とその下の2枚の葉を摘み取ります。

地域の方にも頑張っていただきました!

とってもきれいな新芽♪

みんなの力でたくさん集まったよ!

総計5.7kg!重たいぞ~!!

新茶を釜炒り開始!!

やけどに気をつけてかき混ぜます!

熱いうちにてもみ。しっかり力を込めて!

地域の方々とお話ししながら作業を楽しみました。

新茶のいい香り!

地域のみなさん,今日はありがとうございました!

できたての新茶をみんなで試飲。

地域の方とも交流して,とてもいい時間になりました♪