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令和3年7月16日(金)

真鯛の香草焼き、野菜スープ、ベンネアラビアータ、カボチャパン、牛乳

 「真鯛の香草焼き」に使われている香草とは、パセリ、バジルなどの香りのよいハーブのことを言います。ハーブには魚のにおいを消し、料理をより一層おいしくする働きがあります。真鯛は、天草の海で捕れたものだそうです。