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令和3年4月12日(月)

新じゃがのそぼろ煮、五色和え、カリカリ梅ご飯、牛乳

 春にとれるじゃが芋のことを「新じゃが」と呼びます。「新じゃが」は今しか食べることができない旬の味です。皮が薄く柔らかいため、煮物料理にするとおいしく食べることができるそうです。