文部科学省では、学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高め、学校給食の一層の充実と発展を図ることを目的として、毎年１月２４日～３０日までの１週間を「全国学校給食週間」と定めています。

　学校給食は明治２２年（１８８９年）に、山形県鶴岡市の学校で、弁当を持ってくることができなかった子供たちに昼食を出したことから始まったと言われています。現代は子供たちの食生活の環境が大きく変化しましたが、子供たちが食に関する正しい知識や望ましい食習慣を身に付けるための生きた教材として、学校給食は重要な役割を果たしています。甲佐町の学校給食は地域の特産品や旬の食材が豊富に使われた栄養満点のメニューなので、このホームページでも毎日紹介させていただいています。

　給食週間に合わせて、今週から来週にかけては昔の給食メニューを再現した「タイムスリップ給食」が登場します。今日（１月２０日）のメニューは、「明治２２年」の給食を再現したメニューでした。今後「昭和３０年代」「昭和４０年代」「昭和５０年代」の再現メニューが続くそうです。

　写真は４年生の「セルフおにぎり」です。