2021年8月の記事一覧
8月31日の給食
今日のメニューは、はなむすびごはん、牛乳、ワンタンスープ、ホイコーローでした。
今日は、8月31日ということで野菜(831)の日です。今日の給食には14種類の野菜がはいっていました!
また、メニューのホイコーローは、豚肉が野菜と炒めてありました。豚肉にはビタミンB1という栄養素がたっぷり含まれています。ビタミンB1は糖質がエネルギーになるのを助けるはたらきがあります。また、疲労回復のビタミンともいわれています。夏ばて予防のためにも残さずいただきました。
8月30日の給食
今日は夏休み明けの最初の給食です。
メニューは、南関あげ丼(麦ごはん)、カボチャと旬野菜のサラダ、牛乳です。
南関町の特産品である「南関揚げ」を使った丼です。南関揚げは厚揚げや油揚げと同じ揚げ豆腐ですが、長く保存するために、水分が極力減るまで油で揚げてあります。そのため、出汁がしみこみやすく、食感がふっくらして、ジューシーです。ごはんの上にかけていただきました。
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