おいしい楽しい調理の力（５年：家庭科）

　５年生は，調理実習を行いました。この日は，「野菜をゆでよう」ということで，青梗菜とじゃがいものゆで野菜料理にチャレンジしました。調理台は１人に１台ずつ。贅沢にスペースを使ってできました。これも少人数の強みです。昨年度までは制限があり，なかなかできなかった調理実習でしたが，今回は，火加減や包丁の使い方・切り方，盛り付けなど，楽しみながらじっくり取り組むことができました。