石臼で製粉体験！

　７月１１日（木）の放課後子ども教室の時間に，子どもたちは，先日刈り取った麦を石臼で挽く体験をさせてもらうことができました。ごりごりごりごり・・・石臼でゆっくり丁寧に挽かれた小麦は，熱による酸化がないため，粉そのものに，奥深いあじわいがあるそうです。手間ひまかけて粉にすることで，大切に扱おうとする気持ちも自然と芽生えてきますね。できた粉で何を作ろうかなあと楽しみにしていた子どもたちでした。

　体験をさせてくださったナカバルツクル会の方々，本当にありがとうございました！

　ケーブルテレビ（みなみチャンネル）の取材もありましたので，放送もどうぞお楽しみに！