毎月１回、菊陽町でとれる食べものを「キャロッピーデー」として紹介します。

１０月は菊陽北小校区で収穫された「さつまいも」です。

畑には、「紅はるか」、「安納いも」、「むらさきいも」という３種類が作られています。中でも「紅はるか」の人気が高いそうです。さつまいもは寒さに弱いため、収穫後、貯蔵庫に２週間ほど保管して出荷されます。９月から収穫が４カ月程続き、約３８００㎏も収穫されるそうです。今日の給食には「だいがくいも」として使われており、甘くてとてもおしかったです。

詳しい内容は、以下のPDFからどうぞ。クイズもあります！

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10月キャロッピーデー.pdf