「ふるさとくまさんデー」では、熊本県内の各地域の特産品を使ったメニューが毎月給食で出されます。７月は「山鹿地区」でした。

・古代米ごはん：赤米・黒米など古くから栽培されている米で白米よりもビタミン、ミネラル、たんぱく質が多く含まれています。赤飯のルーツとも言われています。

・じゃがたら：「じゃがいも」と「たら」を一緒に甘辛く煮た料理。

・豆腐汁：お祭りやお祝いの時に食べられる料理で野菜とちくわ、三角に切った豆腐を入れるのが特徴です。

いろどりも良く、どれもおいしかったです。

詳しい内容は、以下のPDFからどうぞ。

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7月ふるさとくまさんデー.pdf