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学校給食週間(5日目) お米の変身 ~米粉~

給食週間5日目の給食は、米粉を使ったシチューでした。

お米を粉にした米粉は、昔からお米を主食としてきた日本や東南アジアで食べられてきました。

小麦粉とはまた違ったおいしさを楽しむことができました。

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学校給食週間(1月24日).pdf