今日の給食

2023年1月の記事一覧

喜ぶ・デレ ちくぜんに

今日のメニューは

・ごはん

・ちくぜんに

・ごまず和え

ちくぜんに(筑前煮)は福岡の郷土料理で、がめ煮ともいいますね

福岡出身の母は、よくがめ煮を作ってくれました

母のがめ煮はなぜかタマネギ入り

だから甘みとコクがありました

そんな母のがめ煮と比べながら美味しくいただきました