早いものでもう１月も終わりです

今日の献立は

・ワンタンスープ

・ココアパン

・かみかみサラダ

サラダには、ごぼうとひよこ豆

いつもの倍くらい顎を動かした気がします

ワンタンスープは具だくさんでココアパンとの相性もバッチリでした

今日も美味しく食べて　

昼休みは　青空の下　元気いっぱいに遊んでほしいな

給食週間の最終日は「菊池の味」がテーマ

・ぷちまるごはん

・たけみつこう鍋

・にんじんサラダ

たけみつこう鍋は、菊池一族が戦いの時に「戦鍋（いくさなべ）」として

食べていたものなのだそう。

もともとは、武光公が鴨を弓で射る競技を始めて

その鴨を使って鍋を作ったことに由来するらしいのですが

給食は鴨ではなく、豚さんでした。

そして、もう一つの菊池の味はにんじん。

彩りも鮮やかです。

趣向をこらした献立に、何かと気付きの多かった給食週間でした。

給食センターの皆さん、ありがとうございました

給食週間３日目は中国の味

・ごはん

・ゆーりんゆい

・ふゆやさいの中華スープ

ユーリンチー　かと思って食べていたら、鶏肉ではない･･･

おや？？？とよくよく献立を確認すると「油淋魚（ゆーりんゆい）」

お魚なんですね

タラでした！

今日は中国の味を楽しみました　ごちそうさまでした

今日は、給食開始当時をイメージした献立

・むぎごはん

・いわしのしょうがに

・ぐだくさん味噌汁

寒い日のお味噌汁は、身体が温まります

さて　給食は、山形県の忠愛小学校で始まり、

当時は　　”おにぎり・魚・たくあん”　というメニューだったのだそう

多くの方の思いや工夫で今の給食に発展しているのでしょうね

ありがたいことです

１月２４日～１月３０日は　学校給食週間　です

テーマは、「明治から令和まで、給食で世界を旅しよう」

今日はウクライナの味

・ミルクパン

・ボルシチ

・キュウリとブロッコリーのサラダ

ボルシチに入っているビーツ。分かりますか？

世界三大スープは、

この　ボルシチ・ブイヤベース・トムヤンクン　なのだそう

味噌汁はないのかなぁ

昨日は、曇りのち雨でしたが今日は気持ちのいいお天気です

メニューは

・おやこどんぶり（ぷちまるごはん）

・ごまネーズあえ

給食の親子どんぶりは、卵がたくさん入ってかきたま風

具だくさんでふわっとしています

寒い日に心温まるやさしい親子どん

気持ちにエンジンのかかりにくい週はじめ

心と体に元気をチャージできたようです

大津産のサツマイモが登場しました

・こめこパン

・タイピーエン

・大学いも

大学いもは、大津北中の３年生からのリクエストなのだそう

カリッとした食感と甘さがあって、美味しいですね

さすが大津のからいも！

そして熊本の誇るタイピーエン、今日は大盛りでいただきました

ウズラの卵が８個！お得な気分でした

今日は人気のカレーメニュー

・冬やさいカレーライス

・レンコンサラダ

冬やさいは、ブロッコリーとカリフラワー

昨日，すみそ和えで登場したカリフラワーがカレーに・・・

「何が入ってた？」と２年生に尋ねると

「ブロッコリー、にんじん、じゃがいも」との答え

きっと美味しくてぱくぱくと食が進んだのでしょうね

さすがにカレーの日は、食缶が空になるのが早いようです

今日の”ふるさとくまさんデーで使われた食材は「ネギ」

・むぎごはん

・肉どうふ

・すみそあえ

主役のネギは、肉どうふの中に入っていました

甘くてとろけるくらいの柔らかさでした

すき焼き風なので、個人的にはうどんをいれたくなります

（我が家のすき焼きのしめはうどんです）

すみそあえは、カリフラワーがメイン。

苦手な子もいるようでしたが、しっかり味わえたかな・・・

今日は旬のカブを使った献立

・コッペパン

・カブのクリーム煮

・ナッツサラダ

ご覧のように、盛りだくさんのクリーム煮をいただきました

シェルマカロニがたっぷりのボリューミーかつクリーミーなおかず

おなかいっぱいになりました

かぶもやわらかく、

正月の過食でいまだに疲労困憊の胃袋に優しいメニュー

今日も美味しくいただきました

今日は、大津中・大津北中からのリクエストメニューとのこと

・ぷちまるごはん

・キムチ豚汁

・さんまみぞれに

リクエストメニューは、キムチ豚汁なのだそうです

さすが、中学生、スタミナのあるものを好むのね、と感じました

中３生は、義務教育卒業と同時に給食も卒業ですね

来校された方々に給食をお出しすると、皆さん一様に

「懐かしい～」「美味しい～」と喜ばれます

毎日当たり前のように食していますが、一食の献立を

栄養や旬、好み等々を考慮し、低価格でつくることはなかなか大変な作業

そんなありがたい給食も残り少なくなった中３生の皆さん、

しっかり味わって、受験の気力・体力を養って欲しいなあ

今日のメニューは

・ごはん

・ちくぜんに

・ごまず和え

ちくぜんに（筑前煮）は福岡の郷土料理で、がめ煮ともいいますね

福岡出身の母は、よくがめ煮を作ってくれました

母のがめ煮はなぜかタマネギ入り

だから甘みとコクがありました

そんな母のがめ煮と比べながら美味しくいただきました

昨日はお弁当の日でしたので、

本校にとっては令和５年初の給食

メニューは

・むぎごはん

・ホキてんたま揚げ

・さつま汁

鹿児島の郷土料理「さつま汁」の中に、大津町の誇るサツマイモたち。

ほっこり煮えて柔らかくて甘く、とても美味しかったです。

天たま揚げもさくさくして、子供たちにも大人気でした。

今年も給食が楽しみです

　今日から後期後半が始まりました。子供達は、変わらず元気にいっぱいです。

今日は、「うさぎ」と「キャラクター」のお弁当を紹介します

ハムで作られたり、のりで作られたりと様々なウサギがいました。

　また、子どもが「サンタさんからスプラトゥーン（キャラクター）のカセットをもらったよ。」教えてくれました。

その子どもの弁当がその教えてくれたキャラクターでした

みなさん、冬休み最終日どのようにお過ごしですか？

私たち教員は、１月１０日（火）子供達の登校する日に向けて準備しています。

さて、今日は栄養教諭の冨米野先生のお弁当を紹介します。

やはり、栄養教諭のお弁当には野菜が入っていていいですね。

私が作るお弁当は茶色だらけで、栄養に偏りが見られちゃうので・・・

勉強になります。栄養に偏らないお弁当作りを学びたいです

年末に引き続き、教頭ランチで失礼します。

ごはんに添えるものは何がいいかな、と悩み、今日は明太子。

梅ぼしもいいな、「ゆかり」もいいな、と考えつつ添えています。

私が子供の頃、母が作るお弁当には、きまって「ごま塩」がふりかけてありました。

みなさんのお弁当はいかがでしょうか？

では、いただきます

あけましておめでとうございます。

今年も本校HP、そしてMUROランチ、何よりも室っ子たちをよろしくお願いします。

お正月…毎年のことですが、食べ過ぎました。

「やばい！痩せなん！」を呪文のように唱えています。

”自己管理力”について、冬休み前子供たちに話をしましたが、

自分も課題だな…としみじみ

今日は、ごはん少なめ、野菜多めで、

なすの味噌煮と紅白なます等々、胃にやさしいメニューです。

初めて、黒米赤飯とやらを炊いてみました。

ビタミン、ミネラル、アントシアニン等々の栄養素が含まれ、

老化予防や生活習慣病予防にいいのだとか…

噛み応えがあったので、過食は防げそうです( ^^) _U~~