全校お弁当の日！ 食を学び、感謝の心を育む「お弁当プロジェクト」

本日10月17日（金）は、水上学園の「お弁当プロジェクト」実施日でした。
目的は、家族との相談を通して食事の重要性を知り、感謝の心を養うこと、そしてお弁当作りを通して食品を選択する能力を身につけることです。

プロジェクトでは、学年や目標に合わせて選べる「完璧コース」から「相談&バッグ詰めコース」まで、5つのコースを用意しました。最上級生は「買い物から調理、盛り付けまで一人で全部」に挑戦する「完璧コース」 を、低学年の児童は家族とメニューを相談して自分でバッグに詰める「相談&バッグ詰めコース」 を選ぶなど、それぞれの目標に向かって積極的に取り組みました。

写真に写っている子どもたちの笑顔が、今日の達成感と楽しさを物語っていますね。色とりどりのお弁当を前に、皆誇らしげな表情を浮かべていました。

お弁当作りの過程では、事前に献立を家族と相談し、どんな食材が必要か、栄養バランスはどうかなど、真剣に考えたことでしょう。お弁当箱を6つに分けた場合、「主食（ごはんやパン）3つ、主菜（魚・肉・たまご）1つ、副菜（野菜・きのこ・海そう）2つ」の割合にする、という指導も参考に、バランスの良いお弁当を目指しました。

このプロジェクトは、単に料理の技術を学ぶだけでなく、食の大切さ、そして日頃支えてくれるご家族への「ありがとう」という感謝の言葉を伝える機会にもなりました。

ご協力いただいた保護者の皆様に心より感謝申し上げます。子どもたちの学びを深める貴重な一日となりました。