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1月22日
ゆかりごはん のっぺいじる ちぐさやき ゆずあえ
問題です!日本でいちばん多くゆずを作っているのはどこでしょう?
① 高知県 ②三重県 ③島根県
答えは・・・①高知県です。高知県は四国地方にあり、都道府県庁所在地は高知市です。ゆずは、さわやかな香りや酸味が特徴で、クエン酸などには疲労回復効果があります。高知県以外では、徳島県や愛媛県も収穫量が多いところです。
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