今日の　ふるさとくまさんデー　は　人吉・球磨

・ごはん

・つぼんじる

・さかなのレモン和え

・牛乳

人吉・球磨地域の郷土料理「つぼんじる」は

鶏肉　大根　豆腐　こんにゃく　にんじん等々　具材たっぷり

醤油仕立ての　あっさり味でした