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全国味の旅~米所めぐり~島根県・新潟県

今日の献立は

・牛乳

・ごはん

・さばのにくい

・とりじる

でした。

 

島根県と新潟県の共通点は日本海に面しているという点です。これらの地方は雪や雨が多く、雪解け水と昼夜の寒暖差によって、もっちりとした弾力のあり甘みのある米になるそうです。

今日の献立は日本海側の漁師飯でした。具たくさんのしっかりした味付けのメニューでしたので、食べ応えがありました。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした。