本日の献立は、ごまごはん、牛乳、わかめスープ、ミートローフ、レモンあえでした。わかめスープには豆腐も入っていました。豆腐は、中国から日本に伝わった食べ物で、お寺の「精進料理」に欠かせないものだったそうです。また、一部の人しか食べることのできないぜいたく品だったそうです。