学校生活(ブログ)

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ふるさとくまさんデーに「ヤマメ」が登場!

 6月18日(木)は、毎月1回の「ふるさとくまさんデー」でした。地域の食材や旬の食材を給食に活用して、子どもたちに食文化や伝統料理、食材への感謝の気持ちについて学ぶ機会を設けています。

今日の給食には、五木村産の「ヤマメ」が登場しました。学校運営協議会でも大変お世話になっている、石田義幸様が大切に育てられたヤマメをから揚げにして提供しました。石田様には、朝早くに新鮮なヤマメを納品していただき、子ども達が食べやすいようにと内臓もきれいに取っていただいていました。

ヤマメは、子ども達の顔よりも大きく、頭から豪快に食べたり、丁寧に骨を取って食べたりと賑やかな給食時間になりました。

 

【給食の様子】