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5月19日(火)

投稿日時 : 18:55  学校サイト管理者 

今日の献立は、食パン、たらこスパゲティ、ポテトとレバーのケチャップ煮でした。運動会応援食材のレバーは鉄分をたっぷり含み、体の隅々に酸素を運ぶ働きを持つ、スポーツマンに欠かせない食材です。苦手な人も多いレバーですが、カリカリに揚げて、ポテトと一緒ににんにくとしょうがのきいたケチャップソースで和えるとレバー特有の歯ざわりや味も気になりません。