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6月6日(金)

投稿日時 : 06/06  学校サイト管理者 

今日の献立は、昆布飯、ごぼういりこ豆、根菜汁でした。今日のかみかみカルシウムメニューは、昆布飯の昆布、ごぼういりこ豆、汁のこんにゃく、れんこんです。初登場メニュー「ごぼういりこ豆」は①うすく斜め切りしたごぼうに片栗粉をまぶして揚げてチップスにする。②ごまめ用のいりこを素揚げする。　③ボウルに①と②と炒り大豆を炒れ、濃口、砂糖、酒、（あれば水あめも）を軽く煮立てた甘辛たれで和える。で完成です。先生方からも好評いただきました。