今日の給食

2月16日の給食

写真:6枚 更新:02/17 学校サイト管理者

 今日は、久しぶりの「御飯」でした。私自身、いつも以上によく噛んで、ゆっくり味わいながらいただきました。大豆の五目煮、塩昆布和え、さつまいものみそ汁と、どれも御飯にピッタリのおかずでした!なかなか家庭で食べる機会が少ない「大豆の五目煮」は、干ししいたけの戻し汁も加え、じっくりコトコトと煮含めていきました。根菜類は、体を温める効果があります。今週もおいしい給食をしっかり食べて、元気に過ごしましょう!

2月13日の給食

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 保護者の皆様には、2月10日、12日と急なお弁当対応をしていただき、ありがとうございました。また、復旧にあたり、昼夜問わず対応してくださった方々にも感謝申し上げます。給食センターでも、今まで以上に水を大切にしながら仕事に取り組みたいと思いました。本日は、万が一を想定し、主食を「ミルクパン」に変更していました。いつもとは違う組み合わせの給食でしたが、みんな味わいながらいただきました。6年生『Let's Try English』のコーナーも、water(水)を紹介しました。

2月9日の給食

写真:4枚 更新:02/17 学校サイト管理者

 週末から今朝にかけて、ビックリするくらいの冷え込みました。登校後、雪で遊ぶ子どもたちの姿がありました。そんな寒い日にぴったりの『チゲスープ』は、嬉しい献立でした。本日は、6年生の保護者さんの給食試食会でした。感想を紹介します。【様々な食材を使用し、味はもちろん食感もたくさん味わうことができました。チゲスープの味がちょうどよかったです。・麦ごはんも食べ応えがあり、おなかいっぱいになりました。】6年生にとっても、小学校生活の思い出の一コマになったようです。

2月6日の給食

写真:4枚 更新:02/17 学校サイト管理者

 寒い時期の甘い白菜をたっぷり使った「八宝菜」でした。6種類の野菜、豚肉、いか、えび、うずらの卵、きくらげ、干ししいたけで作りました。それぞれの食材のうま味を、仕上げの水溶き片栗粉が閉じこめて、おいしく味わうことができました!肥後シューマイは、生姜で有名な「熊本県東陽町のしょうが」がたっぷり入った地産地消の開発商品です。肉汁たっぷりのシューマイは、子どもたちに大人気でした。

2月4日の給食

写真:4枚 更新:02/17 学校サイト管理者

 今日は午後から先生たちの研修会です。子どもたちは給食を食べて下校するので、子どもたちの食べやすいメニューを組み合わせました。「鶏ひき肉、いり卵、枝豆」の3種類で作る『三色そぼろ丼』、子どもたちに大好評でした!!特に、この丼を待ちわびていた6年生の児童から「先生!今日のそぼろ丼、めっちゃおいしいです!」と笑顔で感想を聞くことができました。前回より、生姜の風味を効かせるなど、工夫をした甲斐がありました。

2月3日の給食

写真:4枚 更新:02/17 学校サイト管理者

 節分の行事にちなんで「りんかけ豆」を出しました。おろし生姜を少し入れて作るので、噛むとふわっと生姜の香りが、鼻から抜けていきます。サラダや煮物の豆は苦手だなぁ・・・と言う子どもたちも、デザートの豆はよく食べています。和風ひじきパスタは、ひじきの煮物に茹でたスパゲティを入れて作ります。味のポイントは、ベーコンをにんにくで炒めることで、スパゲティとよく合う味になります。

2月2日の給食

写真:6枚 更新:02/03 学校サイト管理者

 冬の厳しい寒さが続いています。「みそ煮こみおでん」の温かさが、体にしみわたりました。今日はおでんは、かつおの厚削り節で、出汁を取った中に、材料を順番に入れてコトコトと煮込んでいきました。12月に出した時より、赤みそを多めに入れて濃厚な味に仕上げました。季節に合わせて調味料の割合を工夫しています。今日は、「手作りふりかけ、小松菜の和えもの」も子どもたちに大人気でした。

1月30日の給食

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 調理員さんの『手作り団子』の団子汁でした。調理員さんが朝から「小麦粉、白玉粉、人参ペースト、塩」の材料を大きなタライでこねて、団子を作りました。ほんのり淡いオレンジ色のもっちりした、とてもおいしい団子の団子汁になりました。給食センターからの気持ちもしみ込んだ手作りの温かい団子汁でした。

1月29日の給食

写真:4枚 更新:01/31 学校サイト管理者

 かぼちゃの黄色で、見た目からも元気になる「かぼちゃシチュー」でした。生のかぼちゃと、かぼちゃペーストを入れて作りました。口当たりもとてもなめらかで、ミルクパンとの相性もバッチリでした!いりこの香り和えは、苦手な小魚でもおいしくパクパクと食べることができたようです。よく噛むことで、青のりの香りが口の中に広がりました。噛むことは、体にいいことがたくさんですよ!!

1月28日の給食

写真:5枚 更新:01/31 学校サイト管理者

 今日は、さつまいも、うずらの卵で作ったカレーでした。カレー粉のスパイス、さつまいも甘みのバランスが良く、食欲がわくカレーになりました。おかわりをした子どもたちのお椀には、もりもりのカレーがのっていました。デザートには、豆乳でつくったムースをつけました。いちご味で、カレーを食べた後に、うれしいデザートになりました。