【今日の献立】

麦ごはん　牛乳　かき玉汁　ぶた肉と野菜のみそ炒め　ピーナッツ和え

【今日の献立のポイント】

　今日は、豚肉とたくさんの野菜を使った、みそ炒めです。豚肉には、夏の暑さから体を守る栄養素の「ビタミンＢ１」が、とても多く含まれています。（しかし、今日は雨が降り、少し肌寒い日になりました・・・。）

　ビタミンＢ１をしっかり摂ることで、疲れた体が元気になります。豚肉と一緒に炒めている野菜を食べると、栄養のバランスもとれますね。

　そして、主食のごはんもしっかり食べることで、エネルギーが補給され、もっともっと元気になります。

　今日の献立は、かき玉汁、ピーナッツ和えと、給食定番の組み合わせでした。かき玉汁は、昆布とかつお節で出汁を取りました。沸騰した中に、水溶き片栗粉を入れ、しっかりかき混ぜた卵を少しずつ入れていくことで、芸術的な仕上がりになります！

　ピーナッツ和えは、ピーナッツバター、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、砂糖で味をつけました。煎ったピーナッツを加えるので、風味と食感が増し、箸が進む一品になりました。