昨年度に引き続き、わが家（栄養教諭・鬼塚）の「朝ごはん」を紹介していきます。気長におつきあいしていただけると嬉しいです。 

　わが家には、小学生と中学生の子どもが２人います。子どもたちの元気を取り戻すために、朝ごはんの｢おみそ汁｣に取り組み始めて７年目になりました。そこで、わが家の朝ごはんから、みなさんの食生活や子育てのヒントになるといいなぁと思っています。

　さて、今朝のおみそ汁は、「新じゃが、新玉ねぎ、人参、大根、ほうれん草」でした。お味噌は、少し甘めの合わせ味噌です。ほうれん草は、茹でておいたものを入れました。

　ほうれん草を茹でる授業は、5年生が家庭科の調理実習で取り組んでいました。工夫しながら、とても上手に作っていました。写真の掲載します。