今日の献立の主役は、「ブリ」です。天草の海で育まれた新鮮な魚を使っての給食の日でした。

　今日の献立を紹介します！

ブリのかば焼き、かわりあえ、ご飯、もずくのすまし汁、牛乳

ブリは、１１月から２月頃までが旬で、この時期は，脂がのって大変おしいしい魚です。出世魚とも言われ、ヤズ→ハマチ→ブリと名前が変わります。

　天草で養殖されたブリは、海の水質管理や安全なエサを使うことで身が引きしまり、ほどよく脂がのった上質なブリへと成長するそうです。

　とてもおいしくいただきました。子供たちも大喜びでした。