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2026年2月の記事一覧

２月ラストの　野菜の梅マヨ和え

投稿日時 : 02/27  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の梅マヨ和え　です。

 

　２月最後の給食です。寒さも峠を越したようで、街中には「梅の花」があちこちで咲いています。季節はしっかり「春」に向かっているようです。３月の最後までには「桜の花」が咲いていることでしょう。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

カルシウム補給　いりこアーモンド

投稿日時 : 02/26  承認者 

　本日の献立は、ミルクパン、牛乳、シチュー、キャベツのマスタードサラダ、いりこアーモンド　です。

 

　成長期に欠かせない栄養素の一つに「カルシウム」があります。骨や歯の主成分であるとともに、不足するとイライラする気持ちも引き起こすそうです。今日は、牛乳に「いりこアーモンド」でカルシウムが補給できそうです。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

益城産　ニラともやしのナムル

投稿日時 : 02/25  承認者 

　今日の献立は、わかめごはん、牛乳、鶏ごぼうスープ、コロッケ、ニラともやしのナムル　です。

 

　今が「ニラ（冬ニラ）」の旬を迎えています。冬ニラの特徴は甘みが強くで柔らかいところだそうです。益城町で寒さにたえて育てられたニラです。もやしと一緒にナムルでいただきます。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

スワディシュト！　キーマカレー

投稿日時 : 02/24  承認者 

　本日の献立は、キーマカレーライス、牛乳、グリーンエッグサラダ　です。

 

　インド発祥の「キーマカレー」です。インドの言葉ヒンディー語で「ひき肉」が「キーマ」だそうです。日本では「鶏肉のひき肉」のキーマカレーから広まっていったそうです。ヒンディー語で「おいしい」は「スワディシュト」と言うそうです。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

益城給食センタ－名物　大豆の磯煮

投稿日時 : 02/20  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜のゆかり和え　です。

 

　益城町の給食センターで代々引き継がれてきた「大豆の磯煮」です。「畑の肉」と呼ばれる大豆やたくさんの食材が使われている栄養満点メニューです。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。