2025年5月の記事一覧
茄子のオイスター炒め
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、なすのオイスター炒め、焼き餃子 です。
もう夏野菜の「ナス」が登場しました。夏野菜には、体を冷やしてくれる効果があります。今日のオイスター炒めは牛肉と一緒に炒めてあり、ごはんが進みました!焼き餃子も汁ビーフンも、子どもたちは大好きです!
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
うま~い ハヤシライス
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、千切りポテトサラダ、いりこ大豆 です。
「カレーライス」と肩を並べて子供達に大人気の「ハヤシライス」です。酸味があってカレーライスよりもハヤシライスが好きという子もいるようです。給食センターはたっぷり作るので味も格別です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
具がたっぷり おみそ汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、ししゃものカレーガーリック焼き、春雨のマヨネーズ和え です。
日本の代表的お吸い物「みそ汁」。いろいろなバリエーション(具の種類、味付け等)が楽しめますよね。今日の給食のおみそ汁は「具だくさん」です。野菜や海藻、厚揚げと栄養バランスも満点です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
韓国混ぜご飯 ビビンバ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ビビンバの肉、わかめスープ、ナムル です。
代表的な韓国料理の一つ「ビビンバ」は、肉とたっぷりの野菜の混ぜご飯です。運動会に向けて(25日の日曜日に順延になりました。)にスタミナを補強します。これで広安小の運動会は成功間違いなしです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
万能調味料 マスタード
本日の献立は、丸パン、牛乳、コーンスープ、きびなごのカリカリフライ、キャベツのマスタードサラダ です。
キャベツサラダの味付けが「マスタード味」です。マスタードは「からし菜の種」からつくられる調味料です。日本の「和からし」とは一味違います。「マスタード」には、疲労回復・抗酸化作用・新陳代謝促進など、いろいろな効用があるそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
給食週間特別献立その3
本日の献立は、魯肉飯(ルーローハン)、牛乳、中華スープ、フルーツ杏仁 です。
今日の特別献立は「魯肉飯(ルーローハン)」という代表的な台湾料理です。益城町は、台湾大甲区と友好交流協定を結んでいます。これは益城町出身で「大甲の聖人」と言われる「志賀哲太郎氏」の功績のおかげと言われています。これから台湾のことをもっと学ぶ機会が増えると思います。まずは、美味しい魯肉飯をいただきます。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
給食週間特別献立その2
今日の献立は、具飯、牛乳、魚そうめん汁、恐竜ナゲット、もやしとにらのナムル です。
今日の特別献立は「上益城の紹介」です。「具飯」は嘉島町の郷土料理で「六嘉神社」の豊作祈願で食べられる料理だそうです。「恐竜」はみんなご存じ御船町です。ナムルには益城町産の「にら」が使われています。上益城の味をおいしくいただきました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
給食週間特別献立その1
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、焼き鮭、ごぶづけの和え物 です。
本日から給食記念週間ということで、特別メニューです。今日は、給食の始まりをイメージした献立だそうです。
給食の始まりは明治22年、山形県でおなかをすかせた子どもたちが栄養を取れるように、ということで始まったそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
干しシイタケのうま味 五目肉じゃが
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目肉じゃが、春雨の酢の物 です。
「五目肉じゃが」には、干しシイタケの戻し汁が出汁として使われているそうです。シイタケの戻し汁には「グアニル酸」といううま味成分が含まれているそうで、美味しさが一段アップするそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ちょっぴりだけ辛め アラビアータ
今日の献立は、コッペパン、ポトフ、ペンネアラビアータ、マーシャルビーンズ です。
「アラビアータ」とは、イタリア語で「怒る」という意味もあるそうです。トウガラシやニンニクが入ったトマトソースも「アラビアータ」と呼ばれるそうです。きっと「辛さ」からつけられた名前だと思います。給食ではちょっぴりだけタバスコ風味の味付けだそうです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。