2025年3月の記事一覧
ふるさとくまさんデー ベビーリーフ
本日の献立は、ポークカレーライス、牛乳、豆とベビーリーフのサラダ、ヨーグルト です。
今日は「ふるさとくまさんデー」です。地場産物や郷土料理が給食に登場します。今日のメニューには、益城町「よっちゃん工房」さんで育てられたベビーリーフが使われています。ベビーリーフとは野菜の「幼葉」の総称で、栄養も満点だそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
韓国風お雑煮 トック
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、トックのスープ、なすのオイスター炒め、きびなごのサクサク揚げ です。
韓国でも「お雑煮」をお正月に食べる習慣があるそうです。韓国語で「トッ」がお餅、「ク」が汁の意味だそうです。韓国風お雑煮「トック」は日本のお雑煮とひと味違うおいしさがありました。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
地場産物 小松菜入り厚焼き玉子
本日の献立は、むぎごはん、牛乳、豚汁、小松菜入り厚焼き玉子、竹輪のマヨサラダ です。
日本の食卓の定番おかず「玉子焼き」です。今日は、益城町産の「小松菜」が入っています。食感と味がいいアクセントになって、おいしさもアップです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ピリッと キムチごはん
今日の献立は、キムチごはん、牛乳、彩りつみれスープ、からあげ、もやしの昆布和え です。
ピリ辛味の「キムチごはん」がおいしいです。このキムチは益城町の「吉原食品」さんのキムチです。本格的な味でとても食が進みます。「からあげ」も給食センターで仕込んで揚げていただいたものです。子どもたちも大喜び間違いないです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
日本発祥 ナポリタン
本日の献立は、ミルクパン、牛乳、ナポリタン、ブロッコリーサラダ、チーズ です。
パスタ料理で人気がある「ナポリタンスパゲティ」です。子どもたちにも大人気です。この「ナポリタン」は、イタリアではなく、日本で生まれたそうです。日本人に合う味付けになっているんですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
生でいただこう 大根サラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、大根サラダ、りんご です。
冬野菜のエース「大根」です。大根には、ジアスターゼやビタミンCなど、カゼや胃腸炎などに有効な栄養素がたっぷりです。冬に食べられるのも納得です。生で食べると栄養素も豊富だそうです。サラダはピッタリです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
カルシウム補給 ししゃものカレーガーリック焼き
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、ししゃものカレーガーリック焼き、ツナつなサラダ です。
成長期にある子ども達に必要な栄養素の一つ「カルシウム」。給食で「牛乳」が必ず出るのは「カルシウム」をしっかりとるためです。さらに今日は「ししゃも」を丸ごと食べることで「カルシウム」を補給します。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月6日 海苔(のり)の日
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目うどん、切り干し大根のごまツナサラダ。一食のり です。
2月6日は、「海苔(のり)の日」だそうです。大昔、「海苔(のり)」が貴重な食べ物として、税としておさめられるようになったのが、2月6日なんだそうです。今日の海苔は熊本県の有明海で育てられた海苔です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
がんばれ日本! ミラノ・コルティナオリンピック
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、エッグサラダ、豆乳パンナコッタ です。
明日からイタリアのミラノ・コルティナ地方で、冬季五輪(冬のオリンピック)が始まります。一足先に、給食にイタリアメニューの登場です。イタリア料理を味わいつつ、明日からは選手を応援しましょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
天草の海の恵み きびなごカリカリ揚げ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、青椒肉絲(チンジャオロース)、きびなごカリカリ揚げ です。
「きびなご」は冬場が脂がのっておいしい旬を迎えるそうです。また、鮮度が落ちやすいので、産地から近いことが美味しくいただくためいは大切だそうです。今日の「きびなご」は、熊本天草でとれた地元産です。天草の海の恵みに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。