2024年12月の記事一覧
新食感 千切りポテトサラダ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏だんご鍋、ししゃものカレーガーリック焼き、千切りポテトサラダ です。
ポテトサラダと言えば、ゆでたジャガイモをつぶして、いろいろな野菜と混ぜ合わせ、マヨネーズ風味の味付けがポピュラーかと思います。今日のポテトサラダはなんとジャガイモが千切りです。シャキシャキとした食感が新鮮でした。
本日も、むごつ・ふごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
定番 ポークカレーライス
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、ブロッコリーと卵のサラダ です。
子どもたちも大好物・大人気の給食の定番「ポークカレーライス」です。カレーの香りが学校中に広がっています。カレーライスの日は、いつもよりみんな給食の準備も早いですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
唐辛子と肉で チリコンカン
今日の献立は、カットコッペパン、牛乳、コーンスープ、チリコンカン、海藻サラダ です。
ずっと名前が気になっていた「チリコンカン」です。アメリカテキサス発祥の料理だそうですが、もともとはメキシコで食べられていたそうです。メキシコの言葉はスペイン語で、「チリ」は唐辛子、肉を「カルネ」と言うそうです。「チリ・コン・カルネ」が縮まって「チリコンカン」となったそうです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
旬の味 聖護院大根のサラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豆乳豚汁、ホキの天玉揚げ、聖護院大根のサラダ です。
これから旬を迎える冬の野菜の代表格「大根」です。大根にはいりおいろな品種があるようです。調べてみたところ、「青首大根」「桜島大根「守口大根」など、それぞれ特徴があるようです。今日は「聖護院大根」のサラダです。聖護院大根は京都を中心に栽培され、一般的な大根よりも丸みがあり、「かぶ」のような形です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
あま~い 焼きいも
今日も献立は、麦ごはん、牛乳、肉豆腐、切り干し大根のゆかり和え、焼きいも です。
給食で「焼きいも」を食べるのは初めてです。一本一本焼くのはたいへんだったと思います。さつまいもの品種は、「べにはるか」でしょか「ベニアズマ」でしょうか、はたまた「安納芋」でしょうか。とても甘い味でした。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食ごちそうさまでした。
今日の給食
Happy Merry Christmas
本日の献立は、チキンライス、牛乳、ABCスープ、ブロッコリーサラダ、クリスマスケーキ です。
クリスマスメニューのせいぞろいです。「ABCスープ」のパスタはアルファベットの形です。「A・B・C・H・L・T・S・Q」を見付けました。今日で2025年の給食も終わりとなります。給食センターの先生方には一年間安全・安心で美味しい給食ありがとうございました。良いお年をお迎えください。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
冬至にいただく 「ん」が付く食べ物
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大根のみそ汁、ししゃものガーリック焼き、かぼちゃのそぼろ煮 です。
今日は「冬至」。一年で一番「昼間」が短い日です。この「冬至」には、昔から「ん」が付く食べ物を食べて悪い気を払う習慣があります。今日は「南瓜(なんきん)」と呼ばれる「かぼちゃ」のメニューです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 宇城
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、白玉のっぺ汁、厚焼き玉子、れんこんのごまネーズ和え です。
毎月19日は「ふるさとくまさんデー」です。熊本県内各地の郷土料理・伝統料理、生産物などが給食に登場します。今日は「宇城地域」が紹介されています。「れんこん」「白玉」などが特産物だそうです。米粉からつくられる「白玉だんご」はとてもツルツルモチモチです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
セルフ・フィッシュバーガー
今日の献立は、丸パン、ミネストローネ、ホキフライ、コールスローサラダ です。
丸パンには切れ目が入れてあります。ということはホキフライとコールスローサラダをはさんで「セルフ・フィッシュバーガー」を作りましょう。手をしっかり洗っていただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
あま~い 焼き芋
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉豆腐、もやしの昆布和え、焼き芋 です。
「ダイチノユメ・べにまさり・パープルスイートロード」これらは何の野菜の品種でしょう? 答えは「さつまいも」です。日本ではたくさんの種類のサツマイモが育てられています。今日はさつまいもを美味しく食べる一つ「焼き芋」です。益城町「芋屋長兵衛」さんで作られた焼き芋です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。