2024年9月の記事一覧
根野菜たっぷり 豚汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚汁、ちくわの磯辺揚げ、野菜の梅マヨあえ です。
夏場に根野菜たっぷりの豚汁が食べられるのはうれしいですね。根野菜は力が出るというイメージがあります。梅マヨあえと合わせて、今日もたっぷりのビタミンをとることができました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
まめまめしく ビーンズサラダ
今日の献立は、カレーピラフ、牛乳、野菜のスープ煮、ビーンズサラダ、チキンナゲット です。
今日は洋風メニューで、数種類のお豆が入った「ビーンズサラダ」もあります。サラダに入った豆(ビーンズ)を、一粒一粒スプーンですくって、まめまめしくいただきたいと思います。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ほっこり 和定食
本日の献立は、 麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばの醤油みりん焼き、千草あえ です。
ごはんに、おみそ汁、魚に野菜と、和食メニューです。野菜の「なす」や魚の「さば」は、これから旬を向ける食材です。季節感も味わいながらいただきたいですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ゆったり 洋風ランチ
今日の献立は、コッペパン、牛乳、コーンスープ、ほうれんそ草オムレツ、シーザーサラダ です。
毎週木曜日は「パンの日」です。子どもたちの中には「毎日パンがいい!」という子もいて、今日が楽しみなようでした。スープにサラダ、オムレツと、ゆったり 優雅な 洋風ランチ です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
噛み味たっぷり 切干大根サラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、切干大根のツナサラダ です。
ツナサラダに入っている「切干大根」は、伝統的な保存食ですよね。切って干し上げた大根を水で戻して調理します。干し上げたことでうま味と噛み味がアップする食材です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
つるつる 汁ビーフン
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、豚キムチ、ミニももゼリー です。
世界には様々な麺料理があります。「ビーフン」は、中国南部発祥と言われ、米からつくられた麺です。中国や台湾、東南アジアの国々でいろいろな調理方法で食べられている食材です。今日は温かい汁ビーフンで、のどごしもつるつるでした。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2学期も よろしくお願いします!
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、中華サラダ です。
台風10号による臨時休校があり、本日から給食スタートです。まだまだ暑さ厳しい日が続きますが、給食センターの先生方のおいしい給食にお世話になります。2学期最初のメニューは、「THE 中華定食」です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
大好き 大豆の磯煮
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、れんこんいりつくね、大豆の磯煮 です。
私自身も大好物 益城名物 「大豆の磯煮」です。磯の風味と大豆の相性が最高の料理です。今日は、小さいおかずでいただきます。メインメニューもはれる磯煮とかきたま汁とは贅沢です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
プリップリの 枝豆
今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、焼きそば、きびなごのカリカリフライ、枝豆 です。
地場産物、益城産の枝豆の登場です。シンプルな塩ゆで枝豆ですが、新鮮ですのでプリプリです。噛めば噛むほど、うまみが口中に広がります。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
スパイシーな チキンカレーライス
本日の献立は、チキンカレーライス、牛乳、シーザーサラダ です。
ビーフカレー、ポークカレー、キーマカレー、グリーンカレーとカレーはたくさんの種類があるのも、魅力の一つだと思います。本日は、チキンカレーで、スパイシーな味と香りで食欲があがります。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
旬の味 パンプキン料理
今日の献立は、わかめごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、かぼちゃひき肉フライ、炒り大豆のサラダ です。
街中で「ハロウィンカラー」の飾りをよく見かけます。ハロウィンといったらやっぱりかぼちゃ(パンプキン)ですね。これからが収穫と旬を迎える野菜です。今日はひき肉と合わせてフライにしてあります。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
焼き魚 ししゃも
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、焼きししゃも、切り干し大根のゆかり和え です。
焼き魚のししゃもの登場です。頭からかぶりつくこともできてカルシウム満点の食材です。近年は漁獲量が激減していることで心配されている食材ですね。味わっていただきましょう。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
みんな大喜び 揚げパン
今日の献立は、揚げパン、牛乳、太平燕(タイピーエン)、棒々鶏(バンバンジー)サラダ、いりことアーモンド です。
木曜日は「パンの日」ですが、今日は広安小だけ「揚げパン」です。
みんなの大好物で、昨日から今日の揚げパンを楽しみにしている人がたくさんいました。甘くておいいしいきなこたっぷりの揚げパンをうれしそうにほおばっている姿が浮かんできます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
磯の香り ひじきご飯&魚そうめん汁
本日の献立は、ひじきご飯、牛乳、魚そうめん汁、小松菜入り卵焼き、千切りじゃがいものサラダ です。
磯の香りが漂うメニューです。ご飯にはひじきが混ぜてあり、汁物には魚のすり身から作られたそうめんが入っています。海藻や魚など海の恵みがたっぷりのごちそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
目の愛護デー ビタミンたっぷりメニュー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、中華たまごスープ、魚とレバーのチリソースがらめ、もやしの昆布和え です。
10月10日は「目の愛護デー」ですね。それにちなんで本日は目に優しい「ビタミンたっぷりメニュー」です。とくにレバーは目の疲れに有効なビタミンA、ビタミンB1が豊富だそうです。読書の秋で目に疲れがたまっている人にはありがたいメニューですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
おいしい! ハヤシライス
本日の献立は、ハヤシライス、牛乳、グリーンリーフのサラダ、チーズ です。
カレーライスと同じくらい、子どもたちに人気の「ハヤシライス」です。ちょっぴり酸味がきいてご飯がすすみます。これを考えたという「林さん」(諸説あり)に感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
郷土料理 つぼん汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげと春雨の酢の物 です。
「つぼん汁」は、熊本県の人吉球磨地方に伝わる郷土料理です。人吉球磨地方では昔から、お正月、お祭りや祝い事の食事にこの「つぼん汁」がふるまわれていたそうです。名前の由来は「一番深いお椀」に入れることから「つぼの汁」→「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。県内各地の郷土料理、食べてみたいですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。