2024年11月の記事一覧
野菜たっぷり ミネストローネ
今日の献立は、カット丸パン、牛乳、ミネストローネ、魚のフライ、コールスローサラダ です。
「ミネストローネ」は、イタリアの家庭でよく食べられている野菜たっぷりのスープ料理です。それぞれの家庭や地方で、使われる野菜の種類がちがうそうです。給食センターのミネストローネも地域産の野菜がたっぷり入っています。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ツルツル 魚そうめん汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚そうめん汁、春巻き、切干大根のツナサラダ です。
給食では定番メニューになりつつある「魚そうめん汁」です。普通の素麺とは違って、魚のすり身から作られている麺です。「魚そうめん」は元々は京都で古くから食べられている伝統料理だと聞いています。ツルツルした食感が格別です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
やみつき みそおでん
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそおでん、ちりめんマヨサラダ です。
寒さが深まると、冬の味覚がうれしくなりますね。今日は「おでん」そして味付けが「味噌味」です。普段は醤油ベースのおでんを食べることが多いかと思いますが、たまには味変もいいものですね。やみつきになる味でした。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
栄養満点 小松菜のごまあえ
本日の献立は、わかめごはん、牛乳、五目うどん、小松菜のごまあえ、チーズ です。
冬に旬を迎える緑黄色野菜はたくさんありますね。「ほうれん草」「春菊」などです。小松菜もその一つで、カルシウムはほうれん草などよりも多く含まれ、「疲労回復食材」としてアスリートにもよく食べられているそうです(最近、雑誌で読みました)。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
いい歯の日メニュー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、かみかみ酢の物、ミニりんごゼリー です。
今日11月8日は「いい歯の日」です。そこで歯にいいメニューを給食センターの先生方が作ってくださいました。噛んで食べることはじょうぶな歯につながります。「かみかみ酢の物」も「大豆の磯煮」もしっかり噛んでいただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 渡辺 泰生
運用担当者 教諭 佐藤 優輝
今日の給食
酸味スッキリ 五目なます
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩肉じゃが、厚焼きたまご、五目なます です。
夏の暑さ疲れがたまっている時は「お酢」の力がいいそうです。すっぱい風味で食欲もわきますね。今日は「五目なます」に使われているそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
和食に ほっこり
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、焼き塩さば、小松菜のごま和え です。
ごはんと一汁二菜の「和食メニュー」です。みそ汁は伝統的な和食の一つです。いろいろな具が楽しめる料理でもあります。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
맛있어요(マシッソヨ) 韓国メニュー
本日の献立は、麦ごはん、、牛乳、トックスープ、ビビンバ、ナムル です。
今日は韓国メニューです。韓国料理で有名な「ビビンバ」や「ナムル」と、韓国のおもち「トック」が入ったスープです。日本でいう「お雑煮」ですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
残暑乗り切る カレーうどん
今日の献立は、コッペパン、牛乳、カレーうどん、かぼちゃサラダ、レモンゼリー です。
朝晩はめっきり涼しくなったこの頃ですが、昼間はやっぱり暑いです。夏の疲れも出てきて食欲が落ちている人もいるようで、残念ながら広安小の残菜が増えています。今日はスパイスの効いたカレーうどんを完食しましょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
夏こそ美味しい 冬瓜汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、冬瓜汁、ホキの天玉揚げ、ひじきと大豆のサラダ です。
冬の瓜と書いて「冬瓜(とうがん)」です。夏に収穫されて冬まで保存できる貴重な野菜です。煮込むとトロリとした食感になり、夏バテで食欲がないときなどにうってつけの食材です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。