2024年7月の記事一覧
ふるさとくまさんデー 益城のピーマン
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、卵とわかめのスープ、チンジャオロウスウ、ムース です。
今日は月に一度の「ふるさとくまさんデー」です。地元熊本の食材が給食に登場です。チンジャオロウスウに使われているピーマンは、益城産です。おいしい夏野菜を作ってくださる益城町の農家の皆さんに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
夏の のっぺ汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏のっぺ汁、塩サバ、野菜とささみのゴマサラダ です。
「のっぺ汁(のっぺい汁)」は、ごぼう・にんじん・里芋など根野菜がたくさん入った伝統的な汁物で、冬に食べるイメージがありますね。本日のメニューは「夏のっぺ汁」です。冬瓜(とうがん)が入っていて、とろみがあって食べやすいです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
長崎由来の そぼろ
で
本日の献立は、鶏そぼろごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、いり大豆のサラダ です。
鶏そぼろごはんの「そぼろ」とは一体何のことだと思いますか。もともとは、ポルトガル語の「ソブラード」という言葉で、江戸時代の長崎ポルトガルの宣教師が、肉を食べる習慣のなかった日本の人たちに、野菜と肉を使った料理を出したことからはじまったとされています。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
暑さふきとべ! キムチ豚汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、キムチ豚汁、野菜コロッケ、海藻サラダ です。
豚汁がキムチ味です。ピリッとした辛味が食欲を増進させてくれます。暑い日が続きますが、広安小のみんなはおいしい給食をモリモリ食べて、まだまだ元気いっぱいです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日は焼き立て コッペパン
本日の献立は、焼き立てコッペパン、牛乳、ミートボールのトマト煮、魚そうめんのサラダ、七夕きらきらもち です。
いつものパンは菊池の県パン工場でつくられているのですが、本日のコッペパンは益城町給食センターで焼かれたものですので、焼き立ての香ばしいにおいも格別です。トマト煮によく合いました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
みんな大好き パワーキッズ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、ちりめんマヨサラダ、一食納豆 です。
今年度初めての「納豆」が登場です。熊本県の子どもたちに親しまれている「パワーキッズ」です。熊本の老舗「お城納豆」の商品ですが、県内各地の給食で食べられています。熊本県には他にもおいしい納豆がたくさんあります。家庭でもたくさん食べてほしいですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
後半に向けて ダブルマーボー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ダブルマーボー、わかめとコーンのサラダ です。
今日から10月スタート。令和6年度も後半に入りました。残り6ヶ月がんばっていくためにも毎日の給食でエネルギー満点です。今日は「ダブルマーボー」というネーミングで、「麻婆豆腐」と「麻婆春雨」が合体です。スタミナ盛り盛りです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
秋の味覚 ポテト
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、けんちん汁、魚とポテトのナッツあえ、にらともやしのごま和え です。
食欲の秋に旬の味覚のひとつに「おいも」があると思います。これから、さつまいも、ジャガイモ、里芋、山芋など、たくさんのお芋料理が楽しみな時期です。きょうはジャガイモでした。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
最高のタッグ じゃことナッツのサラダ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、じゃことナッツのサラダ です。
カルシウムがたっぷりの「じゃこ」と「ナッツ」が組み合わさったサラダです。食感もよく野菜との相性もバッチリです。いろんなサラダが食べられるのは給食の魅力です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
マシキオリジナル セルフたまごサンド
本日の献立は、食パン(セルフたまごサンド)、牛乳、クリームスープ、子持ちししゃもフライ、エッグサラダ です。
巷でも「たまごサンド」が人気だといいます。マシキオリジナルの「たまごサンド」でいただきました。卵の他に、野菜もたくさん入って、ヘルシー&栄養満点なたまごサンドが完成しました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
栄養満点 呉汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、呉汁、いわしの生姜煮、ごぼうサラダ です。
大豆を水にひたしてやわらかくすりつぶしたものを「ご」というそうです。その「ご」を入れたみそ汁が「呉汁」です。畑のお肉と言われる大豆がたっぷりの「呉汁」は、まさに栄養満点です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
まだまだ暑いけど 冬瓜
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、冬瓜スープ、魚の香味ソース、ひじきのサラダ です。
9月も終盤に入ろうとしていますが、まだまだ猛暑日が続いています。暑さで疲れた体に「冬瓜」のやさしい味がしみます。冬瓜のビタミンやカリウムは夏バテ対策にもいいそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
こくのある ポークビーンズ
今日の献立は、丸パン、牛乳、ポークビーンズ、マカロニサラダ です。
週に一度の「パンの日」に、おかずは「ポークビーンズ」です。こってりケチャップ味がパンによくあいます。ソースをパンに付けて食べるのもありですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
斬新 ししゃものガーリック焼き
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、ししゃものガーリック焼き、ごま酢和え です。
「魚が苦手」という子どもたちもいます。今日はそんな子どもたちにもおいしく魚を食べてもれるよう、味付けがガーリック風味です。給食センターの先生方が常に創意工夫されていることに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今夜は中秋の名月 白玉汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、白玉汁、にくじゃがコロッケ、ゆかい和え です。
今夜は「中秋の名月」です。それに合わせて給食センターの先生方が「白玉汁」をつくってくださいました。満月のようなまん丸のお団子が入っています。今夜はぜひ、お月見も楽しんでください。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。