2025年6月の記事一覧
じめじめに カツ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、たまねぎのみそ汁、ソースカツ、小松菜と卵のサラダ です。
梅雨まっただ中という日が続いていますね(今は晴れ間が見えていますが・・・)。そんなじめじめ感を吹っ飛ばす「ソースカツ」です。カツをほうばって元気いっぱいになりたいと思います。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城町産 とうもろこし&ピーマン
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ダブルマーボー、もやしとピーマンのじゃこ和え、とうもろこし です。
夏野菜がおいしい季節になってきました。今日の「とうもろこし」と「ピーマン」は益城町の畑でとれました。新鮮な野菜はおいしいですね。今日のとうもろこしの「皮むき」は、給食センターにきている2人の栄養士の実習生さんがしてくれたそうです。たいへんだったと思います。感謝です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー
本日の献立は、食パン、牛乳、タイピーエン、ツナとレイシのサラダ、マーシャルビーンズ です。
月に一度の「ふるさと くまさんデー」。今月は、熊本が誇る郷土料理「タイピーエン」です。タイピーエンは、「太平燕」と表しますが、「太平」は、「天下太平」、「燕」は、「宴」と同音であることから、縁起の良い料理とされてきたそうです。春雨スープに、たくさんの野菜が入っている熊本県民が誇る料理です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城名物 大豆の磯煮
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたまみそ汁、大豆の磯煮、あじナゲット です。
益城町給食センターの伝統料理「大豆の磯煮」です。「畑のお肉」の大豆が主役のおかずです。益城町出身のお父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃんには懐かしい味だと思います。これからも引き続き登場してほしいメニューです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
やさしい味のおつゆ うおそうめん汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、うおそうめん汁、コロッケ、野菜のうめマヨ和え です。
今日のおつゆは「うおそうめん汁」です。魚のすり身やを原料に作られた細長い麺が「うおそうめん」です。麺自体から魚の出汁が出るのでしょうか、とても美味しい麺料理です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
生でいただこう 大根サラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、大根サラダ、りんご です。
冬野菜のエース「大根」です。大根には、ジアスターゼやビタミンCなど、カゼや胃腸炎などに有効な栄養素がたっぷりです。冬に食べられるのも納得です。生で食べると栄養素も豊富だそうです。サラダはピッタリです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
カルシウム補給 ししゃものカレーガーリック焼き
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、ししゃものカレーガーリック焼き、ツナつなサラダ です。
成長期にある子ども達に必要な栄養素の一つ「カルシウム」。給食で「牛乳」が必ず出るのは「カルシウム」をしっかりとるためです。さらに今日は「ししゃも」を丸ごと食べることで「カルシウム」を補給します。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月6日 海苔(のり)の日
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目うどん、切り干し大根のごまツナサラダ。一食のり です。
2月6日は、「海苔(のり)の日」だそうです。大昔、「海苔(のり)」が貴重な食べ物として、税としておさめられるようになったのが、2月6日なんだそうです。今日の海苔は熊本県の有明海で育てられた海苔です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
がんばれ日本! ミラノ・コルティナオリンピック
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、エッグサラダ、豆乳パンナコッタ です。
明日からイタリアのミラノ・コルティナ地方で、冬季五輪(冬のオリンピック)が始まります。一足先に、給食にイタリアメニューの登場です。イタリア料理を味わいつつ、明日からは選手を応援しましょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
天草の海の恵み きびなごカリカリ揚げ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、青椒肉絲(チンジャオロース)、きびなごカリカリ揚げ です。
「きびなご」は冬場が脂がのっておいしい旬を迎えるそうです。また、鮮度が落ちやすいので、産地から近いことが美味しくいただくためいは大切だそうです。今日の「きびなご」は、熊本天草でとれた地元産です。天草の海の恵みに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。